贵州老村长惠民食品股份有限公司
豆制品营养丰富，色香味俱佳，是遵义城乡居民日常餐桌上的重要品种之一。但长期以来受传统工艺制作的影响,生产和流通的组织化程度较低，质量安全隐患较多。
早在2011年，遵义市、区两级政府先后下发了“遵义市人民政府关于开展对米粉米皮及豆腐行业专项整治的通告[遵府发〔2011〕13号] ”和“关于印发区米粉米皮豆腐生产经营行业专项整治工作方案的通知[汇府办发〔2011〕72号] ”对米粉米皮及豆腐行业进行专项整治。时隔6年，由于各种原因，我市的豆腐生产经营行业仍不容乐观，仍存在着生产加工条件差、商户食品安全意识不强、生产管理不规范、检验检测能力缺乏、严重的环境污染、运输配送二次污染和政府监管整治难等问题。
贵州老村长惠民食品股份有限公司经过长时间对我市城区豆制品经营行业现状的摸底、市场调研和认真分析，参照借鉴外地成熟的经验，以实施汇川区人民政府批准的“年产5000万斤豆制品加工项目”来集中规范遵义城区豆制品的生产经营。自愿在政府、食药监局、市场监管局等部门的指导下，以自有土地、厂房及流动资金为基础，按照“公司+小作坊”的模式，由公司为豆制品小作坊提供生产场地、检测设备、技术支撑、管理服务、品牌包装，各豆制品小作坊按照企业的生产管理规范进行独立生产，从而实了 “四集中”，即：集中生产、集中排污、集中管理、集中检测，保证了豆制品从原料采购、加工生产、出厂检验、运输配送等各个环节都得到有效监控，切实打造贵州省首个“豆制品集中生产示范基地”。
目前，贵州老村长惠民食品股份有限公司“豆制品集中生产示范基地”项目已作好车间改造，正在进行现代化的污水处理站建设和管道燃气建设。
